Les actu’ Meat Up !
Veau d’Aveyron et du Ségala IGP et Label Rouge
La génisse “Fleur d’Aubrac” est une femelle n’ayant jamais vêlé (n’a jamais mis bas) qui donne une viande rouge de qualité à un âge compris entre 24 et 42 mois. Elle est issue du croisement entre 2 races de viande aux qualités indéniables : une mère Aubrac, petite, excellente mère et très adaptée au climat rude de […]
Génisse Fleur d’Aubrac IGP
La génisse “Fleur d’Aubrac” est une femelle n’ayant jamais vêlé (n’a jamais mis bas) qui donne une viande rouge de qualité à un âge compris entre 24 et 42 mois. Elle est issue du croisement entre 2 races de viande aux qualités indéniables : une mère Aubrac, petite, excellente mère et très adaptée au climat rude de […]